ケフィアヨーグルトを取り寄せました！

頑固な便秘症で美容にも悩む私と、胃腸が弱く下痢がちな上にアレルギー持ちの夫、こんな夫婦もお互い三十路を大きく超えて、そろそろ体の新陳代謝も落ちてきたのもあって根本的に体の内部から健康にして、便秘や下痢、体質を改善していこうと思いいろいろ調べました。

一般的には特に便秘には食物繊維が良いとされてます。しかし、注意しなければいけないのが頑固な便秘は一気に食物繊維を摂らない方がいいとのこと。便が硬くなるそうです。
なので、一緒に牛乳とかヨーグルトなどの乳性脂肪を摂取して便が滑るように通りが良くなるようにすると良いそうです。

で、私たちが注目したのはヨーグルトです。
これもいろいろ調べましたが、活きて腸まで届く乳酸菌（"プロバイオティクス"と言うそうです）であるビフィズス菌が入っているヨーグルトが腸内環境を整えたり体質改善・免疫機能の正常化などにより効果があるようです。

しかし問題がヨーグルトのあの酸味です。
私もあまり得意ではありませんが、主人に至っては酸っぱい食べ物自体が嫌いですし、そもそも牛乳を飲むとお腹がゴロゴロして嫌だと言うのです(；´Д｀)

そこで更に調べると、ケフィアヨーグルトだったら酸味があまり無くさわやかで食べやすく、ビフィズス菌はもちろん他にもたくさん乳酸菌や酵母なども入っていて普通のプレーンヨーグルトより効果的だとの評判でした。
お腹ゴロゴロ（"乳糖不耐症"と言うそうです）も、ほとんどしないそうですε-(´∀｀*)ﾎｯ

さっそく、ケフィアヨーグルトで一番売れていて低価格な、ケフィア倶楽部の『スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット』を、通販で取り寄せました。

注文してから2日ほどで届いた箱の中身は、以下の内容です。

• ケフィアヨーグルトたね菌（牛乳500ml用）　　　10本
• 「くるみちゃん」（発酵用保温器）
• 「くるみちゃんポット」（ふた付き容器）
• 小さなおたま

以上がセットになって1,900円（税込・送料無料）です。

2回目以降はたね菌だけ購入すればいいので、1回（牛乳500mlあたり）の費用は85～100円（まとめ買い本数による。牛乳代別）で済みます。

では、さっそくケフィアヨーグルトの作り方です。